フカヒレ初体験!!

昨日から東京出張に来ているのですが、
今日の昼食は銀座、筑紫楼でフカヒレランチセットを食べました。

3,300円で点心2品、ご飯、スープ、杏仁豆腐とフカヒレ姿煮が食べれます。

はじめてのフカヒレ姿煮は・・・。

うまい!!

でも、フカヒレ自体のありがたみはわからず、餡がうまかった〜。
この餡をご飯にかけて食べたいな!
(品が無くて恐縮ですが・・・。)